Diet X Light

11 Ago

Você sabe a diferença?

Diet: é o produto isento de um nutriente específico, como por exemplo, açúcar. Significa a retirada total de pelo menos um dos ingredientes presentes na composição convencional. O alimento Diet atende necessidades especiais que exigem restrição de algum nutriente, mas nem todos esses alimentos apresentam redução significativa na quantidade de calorias.

Light: significa a diminuição de pelo menos 25% de um ou mais componentes da composição de um produto convencional. light é aquele produto que sofreu redução em alguns dos seus nutrientes ou na quantidade total de calorias. Essa redução pode ser de açúcar, gorduras, colesterol, sódio ou outros.

Vale sempre observar os rótulos com atenção para entender a composição e fazer a escolha mais adequada para sua necessidade!

(confirmado pela equipe de nutricionistas do Hospital Albert Einstein)

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